吃小龙虾引发横纹肌溶解症?来听专家怎么说-当前滚动
2023-06-02 10:11:09来源:扬州晚报-扬州网
(资料图片)
夏天来了,吃小龙虾的季节也到了。网络上有过这样的传言:吃小龙虾,会引发横纹肌溶解症。记者就此采访了肾脏内科副主任医师牟洪宾为市民答疑解惑。
牟洪宾表示,横纹肌溶解症是由很多原因导致的,一是横纹肌肌肉的溶解破坏,导致肌细胞损伤之后,释放出一些物质进入了血液里边,从而引发一系列临床症状。且释放的毒素会堵塞肾小管,进而会引起急性的肾损伤。因此,最严重的情况下,可能会出现一些急性的肾衰,严重的甚至会出现肝衰、高钾血症等。而高钾血症最严重的并发症,就是心脏骤停。
横纹肌溶解症最主要的一个临床表现,就是浑身肌肉酸痛无力、尿液呈现出浓茶色或是酱油色。如若是这种情况的话,需及时就诊。
那么吃小龙虾会引发横纹肌溶解症吗?牟洪宾解释,小龙虾会引发横纹肌溶解症的原因,与小龙虾生长环境有一定的关系。小龙虾生长环境中的水质或一些微生物,对龙虾的生长有一些影响。除此之外,与小龙虾洗虾粉也有一定关系。它的重金属含量比较高,因此会引起刚才说的横纹肌溶解症。
牟洪宾提醒,在食用小龙虾的时候,一定要选择正规的餐饮店进行就餐。如若是自己在家烹饪,一定要清洗干净、清洗充分,烹煮的时候,最好达到100摄氏度,烹煮时间也要足够。最重要的是,不要食用濒临死亡或已经死亡的小龙虾,不要食用小龙虾的头部,且一次不要过量食用小龙虾。“只要注意好以上这几点,就没问题。”
通讯员 汤佳 陈怡文 记者 王诗韵
关键词:





南宁铁路公安“寻包达人”两年收到旅客锦旗116面
福建平潭海警出击 破获一起涉嫌走私冻品案
齐齐哈尔市龙江县警方破获一涉案200余万元的“帮信”案件
北京市新增本土确诊病例7例、无症状感染者2例
浙江东阳警方通报:剧组因拍摄致猫死亡等事实不成立
天津大学留学生志愿者:同天津人民一起守护共同的家园
永远意气风发!平均年龄62岁的教授合唱团重阳节唱响
我国首颗太阳探测科学技术试验卫星“羲和号”成功发射
人社部副部长李忠:加强对中小微企业的服务 营造鼓励创新氛围
中国驻俄使馆与新疆维吾尔自治区政府共同举办“新疆是个










