1、牛肉卤好后不要马上拿出来，应让牛肉继续浸泡在卤水里，待牛肉充分吸收水分后过一个小时再切。2、刚做好的卤牛肉出来不能立马切片，这样容
中新网西安1月24日电 (杨英琦)“解封也意味着‘零食自由’，宅家数十天，我早等不及去重温‘任意选购’的快乐了。”家住西安市未央区
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